Близится Новый год. Скоро во всех магазинах города, вы не сможете протолкнуться, среди толпы хозяек с угрожающе длинными списками в руках, и мужчин, томно стоящих с красными щеками, цепко ухватившись за продуктовую тележку и потеющих под килограммовыми дубленками. По старой доброй традиции новогоднее застолье длится с вечера и до утра, а стол изобилует сложными и сытными блюдами. Это и не полезно, и обидно (не все удается попробовать). Поэтому, хочу предложить меню новогоднего стола 2020 дома, сконцентрировать на закусках и легких блюдах...
Больше вкусных рецептов у меня в телеграмм канале https://t.me/prosto_i_vkysno55 Вот несколько идей для праздничного ужина на Новый год:
1. Закуска: Салат "Оливье" с картофелем, морковью, горошком, яйцами и мясом. Приготовьте все ингредиенты, нарежьте их мелкими кубиками, смешайте и добавьте майонез для сочности.
2. Первое блюдо: Суп "Шуба" с свеклой, картофелем, морковью, яйцами и квашеной капустой. Сварите овощи, нарежьте их, добавьте квашеную капусту и яйца, а затем залейте горячим бульоном...