Привет, дорогие читатели! Сегодня я хочу рассказать вам, как можно приготовить вкусное и бюджетное меню на семейное торжество. Как многие из вас знают, организация праздничного стола – это достаточно трудоемкий и ответственный процесс. Особенно, когда нужно уложиться в свой бюджет. В этой статье я расскажу, как справиться с этой задачей и приготовить бюджетное, но вкусное меню на семейное торжество. Как правильно спланировать бюджетный праздничный стол? Перед тем, как приступать к приготовлению праздничного стола, необходимо спланировать бюджет...

3 рецепта в одной статье. Подготавливаться к празднику начал в среду. Потому что рыбке надо побыть 2 суток в холодильнике, но лучше трое. Таким способом мариновать можно практически любую рыбку. Но я так мариную скубрию и горбушу. 2 скумбрии размораживаем, чистим и нарезаем на кусочки. Обязательно промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнюю влагу. С горбушей (1 штука) поступаем также. А теперь готовим специи для маринада. Понадобится 1 столовая ложка сахара. 1 столовая ложка соли. И 1 столовая ложка молотого кориандра...