Сочельник или день перед Рождеством традиционно считается одним из самых таинственных периодов. Это одновременно подготовка к празднику и завершение поста. Причем Сочельник является одним из самых строгих его дней. Но это время еще можно назвать и самым душевным периодом в году: по традиции в этот день вся семья собирается за столом, все пребывают в светлых мыслях и предвкушении праздника. Кулинарные обычаи Сочельника также особенны: в этот день нельзя принимать пищу до заказа или первой звезды, а вечернее меню состоит из особых кушаний...

Говорим о традиционных блюдах. Вечер сочельника считается одним из самых строгих постных дней для православных верующих. Как правило, событие отмечают в кругу семьи. Вкушать блюда можно только после появления Вифлеемской звезды на небе. Сочельник отмечают 6 января. О праздничном столе — в материале vlad.aif.ru. В сочельник принято готовить 12 блюд — по количеству апостолов Иисуса Христа. Пост перед Рождеством длится с с 28 ноября по 6 января. После службы в храме можно вкушать только кутью (сладкая каша) или сочиво (блюдо из зерен пшеницы)...