По традиции в Рождественский Сочельник 6 января готовят 12 постных блюд. На столе не должно быть молока и мяса, разнообразных продуктов животного происхождения. И даже те люди, которые не соблюдали рождественский пост все 40 дней, пытаются есть скоромную пищу именно перед появлением первой звезды. И так как блюд должно быть немало, нужно заранее позаботиться, что именно приготовить, чтобы накормить всю семью. Меню из 12 постных блюд на Сочельник от нутрициологии Надежды Самох. Опубликовано на странице Instagram...

Доброго дня милые судари и сударушки! дамы и господа! Вот и Рождество Христово подступает: время летит! С Сочельником и самим Рождеством связаны определенные традиции в организации празднования этих событий и с точки зрения питания в эти дни тоже. НО! с древних времен существует определенное правило: блюда, приготовляемые как на Сочельник, так и на Рождественский стол, не должны демонстрировать толщину кошелька и быть излишне изысканными, а должны быть простыми и доступными. На приготовление блюд нельзя было брать в долг деньги, стол готовили «по средствам»...