Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами очень красивым и вкусным рецептом "пельменей розочек", всегда подаю их на праздничный стол. Приготовить их не сложнее обычных пельменей или мантов, а выглядят на столе просто шикарно. Ингредиенты для теста: 1. Соль - 1/2 ч.л. 2. Растительное масло - 2 ст.л. 3. Мука - 250 гр. 4. Кипяток - 150 мл. Ингредиенты для начинки: 5. Фарш свино-говяжий - 400 гр...

Манты - отличное универсальное блюдо к новогоднему столу. Можно их налепить заранее, заморозить и поставить на пар за час до прихода гостей. Блюда, приготовленные на пару, намного легче усваиваются, а если использовать разный фарш, то можно угодить всем гостям. На Новый год хочется приготовить не только что-то вкусное, но и яркое. Поэтому я делаю три вида теста, точнее - обычное тесто для мантов, но трех цветов. Чтобы тесто не потеряло цвет во время парки, я добавляю по несколько капель пищевого красителя серии Е (122, 133 и т...