785 прочтений · 4 года назад
Новогоднее меню при панкреатите
В новогодних рецептах при панкреатите во время ремиссий применяют следующие продукты: Ниже опишу пару-тройку салатов, разрешенных к употреблению при панкреатите в стадии ремиссии. Диетическая "Мимоза" Вам понадобится: Приготовление: 1.Сварите картофель и морковь, почистите. 2.Минтай отварите в течение 20 минут в чуть подсоленной воде, разберите мясо на звенья. 3.У сваренных вкрутую яиц отделите белки от желтков. Белки будем использовать все, а из желтков возьмем один для украшения блюда. 4.Овощи и яички натираем на терке по отдельности...
12,8K прочтений · 1 год назад
Как правильно приготовить кашу при панкреатите, чтобы она переварилась без вздутия. Простой лайфхак и мой опыт
Всех приветствую, дорогие читатели моего блога Природа Лечит! При хроническом панкреатите практически невозможно обойтись без каш. Они появляются в рационе больного практически сразу после острой фазы. Наверное все, кто болел панкреатитом помнят вкус овсянки на воде, а иногда в протертом виде. На самом деле, у многих больных даже приготовленные без добавления жира каши усваиваются не очень хорошо. То есть, присутствуют такие симптомы как вздутие живота, неприятные ощущения в левом подреберье и т п...