Каждый декабрь я выкладываю не только рецепты праздничных блюд, но и примеры уже готового новогоднего меню. Обычно в эти подборки я включаю традиционные новогодние салаты, которые всем знакомы уже десятки лет. Ссылки на эти подборки я обязательно оставлю в конце статьи. В этом году мне к этим статьям написали довольно много комментариев люди, которым не нравятся салаты и закуски с майонезом. Многим хотелось бы видеть подборку из более свежих, лёгких и современных блюд. Я пообещала одной из читательниц...

Друзья, всем привет! Сегодня принимаю эстафету от Яны, автора кулинарного канала "Минутки для дома". Она креативно предложила свой вариант праздничного стола без майонеза. А я подумала: почему бы и нет?, а потом снова подумала: стоит ли?😉 И решила, конечно, стоит! Сегодня будем готовить и вкусно, и полезно, и одновременно диетически-выверено. Такое меню и настроение Дракон - символ будущего года - точно поддержит. Вы со мной? Присоединяетесь к моему пока мысленному безмайонезному Новому году. Пишите...