Закуски – играют роль блюд, которые вызывают аппетит, непосредственно перед основными горячими блюдами. Служат украшением стола, придавая атмосферу праздника. Они бывают разнообразным, подаются не только перед основными блюдами, но и в процессе всего застолья. Подбираются очень тщательно, так как хочется, не только чтобы было вкусно, а ещё оригинально и красиво. Чтобы воплотить идеи в жизнь, рецепты с фото будут вам очень полезны, с ними получатся безукоризненные блюда. Все закуски можно разделить на горячие и холодные, причём вторых гораздо больше...

До Нового года, самого теплого и семейного праздника, осталось совсем немного времени. И мы уже начинаем чувствовать подступающее волшебство новогодней ночи, покупаем подарки любимым и друзьям, и конечно задумываемся о праздничном меню.  Сегодня мы предлагаем тебе взглянуть на праздничное меню под другим углом, и попробовать альтернативу старым добрым новогодним салатам и горячим блюдам. И кто знает, возможно, эти блюда станут новой традицией вашей семьи и таким же атрибутом праздника, как шампанское и бой курантов...