Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...

Продолжая тему праздничных рецептов, будем готовить в качестве горячего блюда мясной рулет. Совсем недавно на канале вышла статья с приготовлением очень вкусного мясного рулета из фарша и многие из вас просили меня показать еще что-нибудь интересное для большой компании. Сегодня как раз такой рецепт. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ РУЛЕТА: МАРИНАД: НАЧИНКА: ОВОЩНОЙ ГАРНИР: Запекание перца: t 250°C, 20 минут, режим конвекция + гриль У меня кусок свиной корейки весом 1,8 кг, мясом займемся чуть позже, а пока приготовим для него маринад...