Определились мы сегодня с новогодним меню . Составили список! Клялась, что готовить вообще ничего не буду и опять на старые же грабли! А вот как по-другому? Когда дома куча мужичья, ещё и гости пожалуют.   В саму новогоднюю ночь мы идём к сестре. Угощать будет нас она. Но потом-то всё к нам. И дети тоже. В общем, готовить буду, как обычно. Много и на три дня вперёд, чтобы всем хватило.   Что у нас по меню…Горячее, как обычно! Мясо под шубой, гусь в рукаве запечённый, жульены порционные, себе индюшачью ногу запеку...

Обычно в 20-25 числах я пишу много лет подряд традиционную статью "чО на новогодний стол готовить буду"... Людям рассказываю, да и себе подробный план-меню составляю. И у вас подглядываю чего интересного из комментариев.    Семейство у нас большое, поесть любят все... Поэтому и готовлю я всегда много и наперёд, чтобы потом пару дней после Нового года можно было просто залезать в холодильник и нагревать оттуда еду. Греть в духовке или микроволновке и ничего не готовить.   В этом году я что-то совсем...