Здравствуйте, дорогие читатели! В этот день к нам приехали гости на шашлыки. Но прежде чем приступить к жарке мяса, я решила угостить наших гостей легкими блюдами. Пока суть да дело, нужно же перекусить. Времени было предостаточно, так что легкие блюда были не лишними. Как я уже рассказывала ранее, я люблю готовить и угощать. Если есть желание и возможность, почему бы и не подсуетиться перед приемом гостей. Конечно, к шашлыкам можно подать просто овощи и зелень, будет идеально, но, мне так скучно 😉...
Как готовить: Берем 10 куриных крылышек. Разрезаем крылышки по суставам. Кончики откладываем. Остальные части складываем в миску. Для маринада смешиваем соевый соус с томатным соусом или кетчупом. Добавляем по чайной ложке соли и паприки, немного черного перца и перемешиваем Луковицу нарезаем на полукольца. Заливаем куриные крылышки маринадом и перемешиваем с нарезанным луком. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 2 часа. Нанизывать крылышки мы будем на бамбуковые палочки. Чтобы палочки не подгорели в духовке, необходимо их замочить в воде минимум на полчаса...