Картофельное пюре умеют готовить все, и большинство из нас будут готовить его в ближайшее время на новогодний стол. Сварить картошку может каждый. В смысле, кто угодно может сделать ее пригодной для еды при помощи кипятка и кастрюли. Ведь любую вареную картошку можно съесть. Настоящее мастерство повара - приготовить обычное заурядное блюдо так, что оно станет необыкновенным...

Приветствую всех друзья, рассказываю как приготовить картофельное пюре на праздничный стол! Как приготовить картофельное пюре с максимальным сохранением полезных веществ? Клубни для варки надо заливать кипящей водой, но не холодной...