Добрый день дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и оригинального блюда из обычной тыквы. Это блюдо научила меня готовить моя мама, она всегда делала его на праздники, а сам я раньше так никогда не готовил. Вот и недавно я снова попробовал его в гостях у мамы, очень вкусно. Конечно тыкву любят не все, многие даже запах ее не переносят, а для моей семьи тыква один из самых вкусных и любимых овощей, из которого можно приготовить разнообразные блюда. Так как я очень люблю...

Когда первый раз приготовила, муж сказал, что такое блюдо из тыквы можно даже на праздничный стол подавать, настолько вкусно и красиво! Теперь в сезон тыквы осенью готовлю так из года в год! Очень вкусно! Рекомендую! Для приготовления нам понадобится тыква 500 граммов, тыкву можно брать любого сорта. Натираю тыкву на крупной терке. Добавляю к натертой тыкве 1/2 чайной ложки соли, перемешиваю и оставляю минут на 10. Когда тыква пустит сок, его нужно очень хорошо отжать и слить. Потом беру три яйца и отделяю белки от желтков...