Свиная шея в глазури из мисо-пасты получается невероятно нежной и вкусной. При ее запекании в духовке образуется красивая глянцевая корочка. Наиболее часто свинина фаршируется и сворачивается в рулет, а затем нарезается порционными кусочками. Подавать мясо к столу можно в холоднов виде в качестве закуски. Оно невероятно вкусное и в горячем виде. В этом случае его можно дополнить любимым гарниром. В результате получится полноценное второе блюда. Шею можно просто натереть специями, свернуть в рулет и запечь...

Бесподобное, вкусное, сочное и нежное слоеное мясо покорит ваших гостей и станет коронным блюдом вашего стола.  🔪 Приступаем к приготовлению: 🛒 Ингредиенты: - Свинина (шея)- 1 кг  - Бекон варено-копченый - 250 г  - Лук репчатый - 250 г  - Шампиньоны - 200 г  - Перец сладкий - 150 г  - Масло подсолнечное - 2 ст.л.   - Приправа для свинины - 1 ст.л.  - Петрушка - 1 пучок - Поваренная соль - 0.25 ч. л.  - Перец черный молотый - 1 щепотка 👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт: 1. Моем грибы, обсушиваем и нарезаем довольно тонкими пластинками...

Сегодня супер-рецепт свиной шейки в насыщенном чесночно-копчёном маринаде и плюс бонус - ПОДСЧЁТ СЕБЕСТОИМОСТИ ГОТОВОГО МЯСА. К Новому Году я всегда запекаю мясо по этому, проверенному годами, рецепту. Все кто пробовал – просто в восторге. Как всегда я выделю курсивом вступление и участки текста с пояснениями, которое можно пропустить, если вам лень читать или просто некогда, и можно сразу перейти ниже по тексту, непосредственно к технологии приготовления. Так же, как всегда, я вначале выложу краткий рецепт, а потом полный, со всеми подробностями...