Приветствую всех заглянувших на мой канал! На подоконнике вовсю плодоносит горький перчик Огонек. Такой маленький горшочек, а разросся, как взрослый. ) Сейчас уже боюсь пересаживать - вдруг нанесу ему вред. Завтракали 19 марта по-простому чай с булочками, купленными накануне. В выходной не охота готовить. Поэтому доедаем, что найдем в холодильнике. А на вкусняшку пеку пиццу прямо на готовом слоеном тесте. Начинку берите любую, на свой вкус. Сверху всегда щедро засыпаю тертым сыром. Пицца получилась пышная - прямо надулась...
Все любители острого прекрасно знают свойства жгучего перца и добавляют его в соответствующие блюда, придавая им пикантный, неповторимый вкус. Чтобы круглый год наслаждаться любимыми острыми закусками, можно сделать заготовки из жгучего перца. Для закруток используют перчики разной зрелости и разного цвета. По-армянски Очень люблю кавказскую кухню и рекомендую любителям национальных острых блюд великолепный рецепт острого перца в маринаде по-армянски. Готовить совершенно несложно: на 800 г запеченного острого перца добавить измельченные петрушку, сельдерей и чеснок по вкусу (примерно по 50 г)...