Зачем нежной, деликатной, морской "фуа-гра" жирный майонез? Приготовим легкие, свежие, не навязчивые заправки для салата с печенью трески и для закусок. Выбор заправки - за вами. Применить майонез - не возбраняется ни в коем случае. Подача салатов и закусок тоже имеет значение. Я для вас приготовила несколько разных вариантов. Поехали! Главное - купить правильную банку печени трески. Идеально - печень должна быть в банке крупными кусками. Не покупайте "Печень трески по-мурмански" и т.п. потому что всё, что измельчили в паштет, содержит кроме печени, в лучшем случае - молоки рыбы...

Простая и очень быстрая закуска на любой праздничный стол. Такая закуска всегда пользуется спросом и никогда не будет лишней на любом праздничном столе. Также она идеально подойдет для фуршетного меню. Корзиночки с печенью трески можно приготовить буквально за 10-15 минут. Продукты для приготовления такой холодной закуски самые простые и доступные. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 36 тарталеток с начинкой. Советую начинять корзиночки прямо перед подачей на стол, чтобы тарталетки не раскисли и остались хрустящими...