И ни какой он не советский! История салата с печенью трески начинается в Норвегии, где треска является одним из основных промысловых видов рыб. Печень трески, богатая витаминами и минералами, издавна употреблялась в пищу в Норвегии, и её использовали в качестве ингредиента в различных блюдах, в том числе и в салатах. Норвежские корни салата с печенью трески Первый известный рецепт салата с печенью трески был опубликован в норвежской кулинарной книге «Norske Kokkekunst» в 1898 году. Этот рецепт состоял из печени трески, сваренных яиц, лука и майонеза...

Ингредиенты для «Намазка на хлеб из печени трески»: Рецепт «Намазка на хлеб из печени трески»: Слить масло с баночки. Выложить печень трески в миску и размять вилкой. На мелкой терке натереть вареные яйца (варить их 10 минут) и плавленый сырок. Перемешать все ингредиенты с майонезом...