Сегодня я готовлю очень вкусные закусочные грибы моментального приготовления. Даю пропорции из расчета на 1 кг шампиньонов (желательно не крупных, иначе их придется разрезать). Грибы следует промыть, кожицу снимать не нужно. Все продукты сразу отправляем в одну посуду: - 150 мл 5-6% уксуса (у меня домашний яблочный) или 100 мл 9% уксуса, - 100-150 мл растительного масла без запаха, - Пол чайной ложки черного перца горошком, - 1 столовая ложка соли без верха (это 20 гр.), - 1 столовая ложка сахара с горкой (30 гр...

Всем добрый день, спасибо что заглянули на мой канал!🙏🏻😊 Я предлагаю вам сегодня вариант отличной закуски из грибов!😍 В конце этой статьи я разместила СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ ⠀ 1.Отрезаем ножки у шампиньонов и измельчаем их ножом. 2.Обжариваем ножки грибов с чесноком на масле 5-7 минут на среднем огне. 3.Смешиваем соль, специи, панировочные сухари, творожный сыр и укроп. 4.Добавляем обжаренные ножки грибов к нашей смеси, ещё раз перемешиваем. 5.Выкладываем сырно-грибную массу на срез шампиньона вилкой, формируя шапку...