Горбуша - нежирная рыба, но очень вкусная. Размер рыбы достаточно внушительный, поэтому иногда удобнее и проще купить именно филе горбуши. Что я частенько и делаю. Возни с ней тогда значительно меньше. Самый простой способ приготовить горбушу - это просто полить филе рыбы лимонным соком и запечь в фольге. Минимум телодвижений и максимально естественный вкус. На ужин - самое то😁 Но если есть настроение на что-то более интересное, то на помощь приходят мои любимые и проверенные временем рецепты. Любят эти блюда у нас все без исключения...

Ингредиенты: филе горбуши- 700гр морковь- 2шт лук - 2шт сметана-200гр соль и специи по вкусу. НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ. В глубокой сковороде, обжариваем до полуготовности лук (нарезанный полукольцами) и морковь (натертую на крупной терке). Филе горбуши нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на овощи. Затем заливаем заранее приготовленным соусом из сметаны, соли и специй...