Всем привет! Сегодня у меня для вас несколько вариантов блюд из фарша, которые я очень часто готовлю на праздники. Прелесть в том, что это фарш, мясо не нужно отбивать, не нужно мариновать, мы сразу готовим и отправляем в духовой шкаф, поэтому этот вариант подходит и для "внезапных гостей"! Начнем с самого шикарного варианта - рулета с беконом (комплиментов это блюдо собирает всегда большое множество!) Мясной рулет в беконе Для начала, нужно обжарить грибы и репчатый лук. Я обжариваю по отдельности, так лук не будет впитывать влагу грибов, а останется очень вкусным...

Это блюдо можно подать в виде основного горячего, а также в качестве холодной закуски. Будем готовить шикарный мясной рулет из фарша. Список ингредиентов: Запекание: t 200°C 50 минут в фольге + 10-15 минут без фольги Давайте готовить! У меня в чаше 1 кг мясного фарша, в данном случае свинина, но можно использовать любое другое мясо или филе птицы. Добавляем к нему 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца, 1 ч.л. сухого чеснока или 3 зубка свежего, 1 полную ст.л. сушеной зелени. Туда же добавляем 1 яйцо, 1 ст...