Предлагаю подборку вкуснейших рецептов закусок из баклажанов на праздничный стол. Большинство блюд готовится очень просто и быстро, но есть и такие, котором понадобится уделить чуть больше времени. 1. Тёщин язык из баклажанов Ингредиенты:  Рецепт закуски "Тещин язык" с баклажанами Баклажаны нарезаем на тонкие пластины. Присыпаем сверху солью, , складываем в миску и оставляем на 20 минут. Затем промакиваем салфетками.  Все пластины обжариваем на небольшом количестве растительного масла с двух сторон до мягкости...

Доброго времени суток, дорогие друзья! Я была уверена, что знаю о баклажанах все и недавно поняла, как сильно я ошибалась. Зашла как-то в гости к соседке и вдруг меня поразил чарующий запах. На мой вопрос соседка поведала, что готовит баклажаны с овощами на ужин и тут же поделилась рецептом. Я не стала откладывать в долгий ящик и на следующий день приготовила дома. Эффект был просто потрясающим! Сегодня я расскажу про это лакомство и вам. Нам нужно: 🍆Крупно нарезаю баклажаны, в виде брусочков. Выкладываю их на противень, на дне которого постелен пергамент...