Меню для новогоднего стола многие начинают планировать задолго до наступления праздника. С недавних пор появился новый тренд: предлагать гостям не только традиционные оливье и сельдь под шубой, но и блюда, которые символизируют наступающий год по восточному календарю. Поскольку 2024-й будет годом Зеленого Деревянного Дракона, важно, чтобы на новогоднем столе была еда, которая поможет добиться расположения тотемного животного. Что должно быть на новогоднем столе Считается, что китайский символ наступающего...

Планируя свое праздничное меню, почему бы не приготовить на Новый год те, которые, как считается, приносят удачу? В разных культурах существуют разные кулинарные традиции и суеверия, и многие из них связаны с едой как символом удачи, процветания или здоровья. Вот некоторые новогодние кулинарные обычаи и верования со всего мира. Чечевица – процветание Чечевица является основным продуктом питания во многих культурах, а также ассоциируется с богатством и изобилием. Ее круглая форма напоминает монеты, а зеленый цвет символизирует деньги...