Друзья, как часто мы задаёмся вопросом, что приготовить для семейного застолья, чтобы не только угостить гостей вкусной едой, но и позаботиться о здоровье? В этом посте делимся с вами пятью простыми и полезными блюдами, которые подойдут для любого праздника или семейного обеда. 🌟 1. Тарталетки с творожным сыром и лососем Идеально для элегантной подачи полезного перекуса. Как готовить: 1️⃣Приготовьте начинку: творожный сыр смешайте с каплей лимонного сока. 2️⃣Нарежьте лосось (или авокадо) и огурец тонкими ломтиками...

Многие хозяйки и любители домашних заготовок путают настойки и наливки, считая их едва ли не синонимами. Но, как объяснил "Едим Дома" шеф-повар Иван Кудряшов, это принципиально разные продукты — и подход к ним тоже отличается. Настойка — это напиток на основе крепкого алкоголя с травами, кореньями, ягодами, фруктами и специями. Чаще всего используют спирт или водку крепостью не ниже 40 градусов. "То есть все, что хочется добавить по вкусу, заливается крепким алкоголем", — объяснил Иван Кудряшов. Главная особенность настоек кроется в их вкусовом разнообразии...