В нашей семье есть несколько блюд, которые готовили у нас дома на праздничные застолья. Вот об одном из блюд и рецепт его приготовления хотелось бы опубликовать в своем первом посту. И так речь пойдет о мантах. Манты́, или ма́нты — традиционное, преимущественно мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма, Таджикистана, Киргизии, Казахстана, Узбекистана и Китая, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (манты́-каскане/манты-казане)...

Сегодня хочу поделится рецептами из недорогих продуктов, которые не стыдно подать и на праздничный стол 1. Вкусные, сочные манты на картофельной подушке. Это не только вкусно, но и удобно, что в одной посуде готовится сразу 2 блюда: манты и ароматный картофель на гарнир, который можно подать, например к рыбе, запеченной в духовке под маринадом. Родные сами выберут, что им больше нравится. *************************** Рецепт: Для теста: кефир -250мл яйцо -1 шт соль -1/2ч.л. растительное масло -1ст...