Здравствуйте, дорогие читатели! У меня сегодня праздничное блюдо из рыбы, грибов и картофеля. Уже были споры по поводу сочетания рыбы с грибами, кто-то считает вкусно, кто-то наоборот. Думаю, тут нет смысла описывать вкус, ведь нужно попробовать, чтобы понять, а на словах это совсем не то. Я считаю, что это не просто вкусное блюдо, а очень вкусное! Во время еды испытываю полнейшее блаженство 😁. Конечно, такую еду каждый день готовить не станешь, цена на красную рыбу неприличная. Можно взять доступную по цене рыбу, только без мелких костей, это важно 😉...

Здравствуйте, дорогие читатели! Лежал у меня в морозилке судак, который выловил мой двоюродный братишка. Привез давно, а я про него забыла. Разбирала морозилку и эта приятная находка меня очень порадовала. Но, банально поджарить или запечь в духовке не хотелось. Решила приготовить двумя способами, причем, оба очень нравятся моей семье. Надеюсь и вам пригодятся мои рецепты. Таким способом можно приготовить абсолютно любую рыбу, только без мелких костей, это важно, а красная она или белая, не имеет значения...