Начнем, пожалуй, с традиционного салата Оливье. Кажется, что без этого салата не обойдётся ни один новогодний стол! Очень прост в приготовлении, а главное, гости останутся довольны. Следующее блюдо-конечно же селедка под шубой...

Может быть что-то из этих рецептов блюд Вам пригодится. Новогодний рулет В разогретом на сковороде растительном масле поджарьте мелко порезанную большую луковицу, шумовкой достаньте готовый лук и дайте остыть. Прямоугольную форму застелите фольгой с напуском, чтобы потом можно было накрыть ею верх рулета. Уложите поверх фольги полоски бекона, посыпьте 2 ст. фарша, приправленного специями. Поверх него – рубленую зелень по выбору и полстакана клюквенного соуса. Затем уложите полоски куриной или индюшиной грудки, порезанной продольно...