Какой Новый год без шампанского? Этот напиток стал постоянным атрибутом праздничного новогоднего стола. Поднимая бокалы с искрящимся шампанским, все встречают наступающий год под бой курантов. Оно гармонично дополняет праздничную, радостную атмосферу. Чтобы полностью, насколько возможно, насладиться «игристым вином», нужно запомнить правила его употребления и подачи к столу и, конечно, знать, с чем стоит употреблять шампанское, чтобы ощутить всю палитру вкуса, заложенного в него. Лучшие закуски к шампанскому Каждая хозяйка определенно имеет свои рецепты для новогоднего стола...

Новый год — это не только вкусные блюда и украшенный дом, но и традиционное шампанское, которое открывает праздничную ночь. Выбор правильного игристого вина — задача важная, ведь оно должно не только радовать вкусом, но и гармонировать с угощениями. Разберемся, как выбрать шампанское и удачно сочетать его с блюдами на новогоднем столе. Перед покупкой шампанского важно понять, какие варианты бывают. Не всё игристое вино можно назвать шампанским — этот термин относится только к винам, произведённым в одноимённом регионе Франции...