​​Закуски к новогоднему столу - то, что поможет вашим гостям скоротать время в ожидании основного блюда. Именно поэтому этому пункту новогоднего меню также стоит уделить внимание. Вкусные новогодние закуски - отличное начало праздничного ужина и, как следствие, Нового 2022 года. Важно не только приготовить закуски, но и красиво их подать. Обычно их расставляют на большом блюде на фуршетном столике рядом с напитками, но не стоит забывать, что Новый год - сказочный и волшебный праздник. Ради создания подобной атмосферы нужно проявить чуть больше фантазии. Попробуйте сервировать новогодние закуски в тарталетках на еловых ветках, небольшие новогодние закуски на шпажках вставьте в апельсин или яблоко. Холодные новогодние закуски Новогодняя Закуска “мясные роллы” Ингредиенты: Сырокопченное мясо - 12-15 пластин; Твердый сыр - 80-100 грамм; Майонез - 2 ст. л;, Чеснок - 1-2 зубчика; Грецкий орех - 2 ст. л; Тертый xрен со сливками. Способ приготовления: Натертый сыр смешать с майонезом, мелко порубленным чесноком, грецкими орехами, тертым xреном. Хорошо перемешать. Чайную ложку начинки положить на край ломтика сырокопчёного мяса, завернуть в рулет. На каждый капнуть майонезом и приклеить половинку грецкого ореха. Приятного аппетита!