Хочется удивить гостей и родных, но не всегда для этого хватает времени? Для вас 10 рецептов вкусных блюд из картофеля для праздничного ужина, подавайте их в качестве горячей закуски или гарнира к мясным и рыбным блюдам, с овощами и соусами. Картофель "Хассельбек" Этот рецепт приготовления картофеля по-шведски, приготовить его легко, а результат покорит даже самого изысканного гурмана. И еще, по своему желанию вы можете добавить в картофель натертый сыр, ветчину или зелень, и всякий раз у вашего блюда появится новый вкус...

Привет! Сегодня я к Вам с идей для праздничного стола, как подать эффектно картофельное пюре с котлетами и подливом. Рецепт: фарш - 1 кг (говядина 500 г + свинина 500 г) хлеб ржаной - 100 г (4-5 ломтиков) луковица - 1шт ( 200г) картофель сырой - 1шт ( 200г) яйцо - 1шт соль - 1ч.л. черный перец - по вкусу смесь перцев - по вкусу красная паприка - по вкусу приправа для фарша или к мясу - по вкусу Для подливы: сливочное масло - 30 г вода (или бульон) -500 мл муку - 1ст.л. томатная паста - 1ст.л. морковь...