Один из самых значимых и почитаемых христианских праздников - это конечно, Рождество Христово. Что должно быть в меню, почему именно 12 блюд и зачем накрывать два праздничных стола расскажем по-подробнее. Рождественские блюда - неизменный атрибут Рождества. Они приносят в наш дом ощущение праздника, при этом рождественский стол имеет важное символическое значение. По старинному обычаю, рождественский ужин должен состоять из 12 блюд – по числу Христовых Апостолов. Но обо всем по-порядку. Итак, Сочельник или вечер на кануне Рождества - это день самого строго поста...

Согласно традиции, на Рождественский стол надо поставить 12 блюд. В Сочельник всё ещё продолжается пост, поэтому и на столе должны быть соответствующие блюда. Утром же появляются на столе изысканные мясные блюда, сдобные пирожки и прочее. При этом у каждого блюдо есть свое значение, каждое что-либо символизирует. Главное блюдо на столе - приносит в дом достаток на весь следующий год, отведать сочиво должны все, присутствующие за столом. Традиционно готовилось из пшеницы, в наше время все больше из риса...