Рецепты, сохранившие актуальность с советских времен. Новый год — праздник семейный и традиционный. И хоть большинству из нас сегодня доступны дорогие деликатесы, известны рецепты изысканных блюд и есть возможность приготовить что угодно, мы не стремимся к этому разнообразию. Традиции новогоднего стола сильнее, чем тяга к экспериментам. А привычные новогодние блюда куда вкуснее, чем ресторанные и подсмотренные по телевизору. Вот 10 блюд, без которых невозможен Новый год в России. 1. Салат «Оливье» У нас блюдо носит имя французского шеф-повара, а за рубежом его именуют «русским салатом»...

Новый Год в Советском Союзе был не просто праздником, а настоящим событием, которое собирало семьи и друзей за одним столом. Это время волшебства, ожидания и, конечно, вкусной еды. Давайте вспомним, что подавали на стол в советские времена и какие блюда стали символами этого праздника. 1. Оливье Одним из самых популярных новогодних салатов в Советском Союзе был салат Оливье. Этот салат, состоящий из вареного картофеля, моркови, яиц, зеленого горошка и колбасы, заправленный майонезом, стал настоящей классикой...