Помню, как удивились гости салату в форме розового кудрявого поросенка на год Свиньи, с тех пор стараюсь обязательно отразить тематику наступающего года в украшении стола и блюдах. Хлопот не больше, чем обычно, а нотка новизны всегда нужна. И не надо сразу упрекать в том, что мы - это мы, а китайский календарь здесь ни при чем. Дело не в календаре или китайских традициях, а в том, что мы просто черпаем идеи для новых впечатлений. 2024-й год - год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево символизирует рост, успех и развитие...

До Нового года осталось 22 дня - и уже пора закупать продукты к празднику. Каждая хозяйка перед этим праздником пытается чем-то удивить и родных, и гостей, если приглашены. Ну, это новогодняя фишка. А вот давайте порассуждаем, какие блюда непременно должны присутствовать на праздничном столе. Несколько лет назад мы проводили подобное голосование - и тогда, напомним, в Ростове победил салат оливье. В этот раз мы решили повторить опрос и посмотреть, изменились ли в сравнении с допандемийными и вообще...