В китайской культуре встреча Нового года связана с множеством символов и традиций. Когда наступает год дракона, считается, что приготовление определенных блюд может призвать удачу и благополучие. В этой статье я расскажу о нескольких блюдах, которые должны быть на праздничном столе, особенно в преддверии встречи с годом дракона. Утка Утка символизирует счастье и верность. Обычно подают пекинскую утку, которая готовится по специальному рецепту с хрустящей оболочкой и соусом. Длинная лапша Длинные лапши символизируют долгую жизнь и добро...

Приближается Новый год, и каждая хозяйка продумывает меню для новогоднего стола. Помимо стандартных и своих любимых блюд, необходимо подавать на стол и те блюда, которые задобрят хозяина года. А в 2023-м ним будет Черный Водяной Кролик. Поэтому важно, чтобы лакомства максимально подходили под гастрономические пристрастия этого зверька. Также ваши блюда должны понравится Тигру, хозяину 2022 года, который может оставить вам удачу. Год Кролика – что должно быть на столе? Формируя новогоднее меню, необходимо подробно остановиться на тех блюдах, которые точно нужно подать...