Когда новогодние праздники остаются позади, многие люди начинают готовится к светлому Рождеству: украшают дом и праздничный стол, покупают подарки и, конечно же, составляют меню для рождественского застолья. Как правило, именно рождественский стол наиболее изобильный и богатый по количеству блюд и разнообразию лакомств, так как это продиктовано определенными христианскими традициями. Что же приготовить на Рождество, чтобы удивить гостей и порадовать близких? Читайте прямо сейчас! Что приготовить...
Кутья или сладкая каша из зерен, которую принято подавать на праздничный стол в Рождественский сочельник, пришла в Россию из Византии, впоследствии став традиционным русским блюдом и неотъемлемым атрибутом многих религиозных праздников. Об истории, символических смыслах и рецептах кутьи — в обзоре NewsUA.RU. Название блюда происходит от греческого слова kουκκί или kukkia, что значит «вареное зерно». В Древней Греции и Риме кутью называли «коливом», она состояла из зерна и фруктов и была немного сухой...