В традицию истинно русской встречи нового года уже давно вошел обычай «угодить» символу года. Никого не волнует, что год какого-то животного наступает позже, и отсчет лет ведется по китайскому календарю (так, в этом году год тигра наступает аж 1 февраля, так что устраивать праздничные ритуальные застолья будет уместным накануне первого дня последнего зимнего месяца). Но феномен сей объяснить, в принципе, не составит труда – люди, провожая старый год, оставляют в нем все печали и горести, и ждут от нового года только радости, удачи, здоровья и везения...

Приветствую вас, дорогие читатели! Все мы знаем крылатую фразу: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь». Именно поэтому планировать свой грядущий год нужно заранее, а начинать следует со стола. Покровителем 2022 года будет Водяной Тигр, а это значит, что своими блюдами мы должны уважить его, только тогда год действительно получится удачным. Идеи закусок на Новый год Закуски – неотъемлемая часть новогоднего застолья. Нельзя представить себе праздник без мясной нарезки, холодных и горячих салатов, рыбки и солений...