Я люблю Новый год. Для меня это она самом деле главный праздник. Да и для большинства сограждан, я уверена, тоже. Потому что именно для этого праздника граждане в наибольшей степени готовы расстаться с самым ценным, что у них есть - с деньгами. В том смысле, что на Новый год наши люди больше всего раскошеливаются. На втором месте - Восьмое марта. И в числе всяких прочих предновогодних хлопот (которые, как известно, бывают даже приятнее самого праздника), отдельным пунктом идёт новогоднее меню. Я люблю готовить...

Вот и приближается Новый год! Новый год – это мой самый любимый праздник и каждый год я к нему готовлюсь. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов на Новогодний Стол, которые я буду готовить на стол. На смену года Водяного Тигра придет год, который в восточном календаре соответствует Водяному Кролику. Это животное будет покровителем 2023 года, поэтому встретить его нужно подобающим образом – и при подборке рецептов для праздничного стола обязательно надо учесть предпочтения и вкусы травоядного зверька...

Вообще-то я очень люблю готовиться к Новому году. Всю эту предновогоднюю атмосферу, гирлянды в доме, поиск подарков всем чадам и домочадцам, покупки новых елочных игрушек. Люблю наши семейные новогодние традиции - поездка в лес за бесплатной елкой (у нас можно по договору срубить елку), раскрашивание шаров с детишками, выпечка рождественского кекса, поход в кино перед Новым годом. Но вот застолье новогоднее мне с каждым годом дается все трудней. В мирное время у меня режим - в 6-7 вечера ужин, в 11 отбой под какой-нибудь сериал...