Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, горячего на праздничный стол. Рыба под вкуснейшей шапкой. Отличное блюдо, попробуйте! Самые обычные продукты, да и готовить не сложно, а в результате рыба получается просто превосходная нежная и сочная. Я готовлю ее обычно для праздничного обеда или ужина. Рецепт:
Рыба филе (горбуша) – 500-600гр.
Луковица -1шт.
Шампиньоны -300гр.
Яйцо -3-4шт.
Сыр -150гр.
Сметана -200гр.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Растительное масло -5-6 ст...
И пусть некоторые говорят что наш канал прекращается в кулинарный блог я всё-таки поделюсь с вами подробными рецептами, ингредиентами блюд с праздничного стола на ДР Жени ( так как многие не поняли как делать Нисуаз и прочее).
Начну с простого. Надеюсь сырную и колбасную тарелку как приготовить рассказывать не надо, но скажу одно, колбасы были исключительно крымского производства «Скворцово»: Московская сырокопченая, балык из свинины и Филейная (куриная полукопченая). Сырная тарелка состояла их...