На новогодний стол хочется приготовить что-то необычное.  Но покупать дорогие деликатесы и бегать в поисках экзотических фруктов совсем необязательно. Если действовать умеючи, даже самые простые продукты, которые есть в любом супермаркете, можно превратить в кулинарные шедевры.  Своими проверенными рецептами делятся лучшие повара Москвы и Санкт-Петербурга: Виктор Еремин, «Океан»: балтийская килька с печеными перцами Андрей Шмаков, Savva: сугудай из муксуна Александр Богданов, Cafe Claret...

Вот и приближается Новый 2024 год! Новый год – это мой самый любимый праздник и каждый год я к нему готовлюсь. По сложившейся традиции из года в год 20 декабря я публикую подборку рецептов которые буду готовить на на Новогодний стол. Символ наступающего года — Деревянный Дракон, с твердым характером и суровым нравом. Он благороден, честен, справедлив, любит решительных и отважных, но не поощряет авантюристов. Зеленый цвет смиряет огненный нрав, поэтому мистический зверь наделен миролюбием, склонностью к семейственности и добротой...