Новогодний стол — это не только традиционные салаты и закуски, но и возможность поэкспериментировать с новыми вкусами, оригинальными сочетаниями продуктов и стильным оформлением. Если вы хотите по-настоящему удивить своих гостей в этот праздник, стоит обратить внимание на необычные блюда, которые могут стать не только вкусным угощением, но и украшением вашего стола. Жульен — классическое французское блюдо, которое можно адаптировать для новогоднего стола, придав ему необычную подачу. Вместо обычных...

Вот и на подходе Новый год — время, когда столы ломятся, а желудки напрягаются. Но почему бы в этом году не выйти за рамки привычного оливье и селёдки под шубой? Предлагаю отправиться в гастрономическое приключение и удивить гостей чем-то, о чём они будут вспоминать весь год (в хорошем смысле, конечно). 1. Мандарины... но не мандарины Что такое Новый год без мандаринов? Но вместо того, чтобы выкладывать их на стол целиком, сделайте из них десерт! В интернете полно рецептов, где за основу берётся тыквенное или апельсиновое пюре, которое "маскируется" под мандарины...