Здравствуйте, уважаемые гости и подписчики нашего канала. Сегодня хочу поделиться с вами очень интересным рецептом армянского сладкого плова, по-другому "Хапама". Так как сейчас сезон тыквы, это блюдо особенно актуально. Хапама это традиционное армянское блюдо, иными словами сладкий плов в тыкве. Испокон веков армянский народ подает это блюдо в праздничные дни, ни одна свадьба не обходится без этого блюда, чтобы жизнь была сладкой, богатой и яркой. Советую вам попробовать этот рецепт, если вы еще не знакомы с ним...

Армянская хапама — это традиционное блюдо из тыквы с различными сухофруктами, медом, орехами, специями и рисом. Хапама имеет богатую историю, связанную с армянской культурой и кулинарией. Это блюдо – классическое угощение на различных застольях и праздниках с глубокой древности. И уж точно обязательным, яство является на армянской свадьбе. Без него стол будет не свадебным! История хапамы насчитывает множество лет. Она была разработана в древности и стала одним из символов армянской кухни. Тыква,...