Можно спросить у любого немца, где он будет справлять Рождество и в 90% случаев, ответ будет: - "Дома, в кругу семьи".  Всем привет, я Александра, и вы у меня на канале Будни эмигрантки в Берлине.  В предверии приближающихся праздников, я решила рассказать своим читателям немного о рождественских традициях в Германии. И, безусловно, одной из важных составляющих праздника является праздничный стол.  Рождество в Германии является самым важным праздником в году. Готовиться к празднеству немцы начинают с лета и это по меньшей мере...

На Рождество во многих странах готовят свою особенную выпечку по оригинальным рецептам. В Германии король рождественского стола — пирог штоллен, который символизирует младенца Иисуса. Чем же славится эта выпечка? Попробуем разобраться. Штоллен — это плотный, тяжелый и ароматный пирог, который щедро посыпают сахарной пудрой. Традиционно он делается с большим количеством цукатов и специй. Готовят такой пирог сильно заранее – примерно где-то за месяц-два до праздника. После этого он хранится и созревает в прохладном месте, пропитывается ромом...