Мы привыкли видеть на новогоднем столе праздничные салаты, в состав которых входит майонез, колбасы, мясные нарезки и другие не самые полезные продукты. Естественно, даже при больном желудке мы хотим отведать оливье, без которого сложно представить праздничный стол. Это касается и других продуктов, но от большинства праздничных деликатесов придется отказаться, как бы мы этого не хотели. К Новому году мы начинаем готовиться заранее, продумываем праздничное меню и запасаемся впрок продуктами, даже не задумываясь о том, что новогоднее пиршество — это серьезное испытание для нашего здоровья...

Иногда складывается впечатление, что все только и ждут новогодних праздников, чтобы наконец-то как следует поесть. Такое обжорство само по себе не полезно. Но есть блюда, которые особенно опасно есть в больших количествах, рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Екатерина Мельникова. Все они — из традиционного новогоднего меню. Мельникова назвала 3 блюда, которыми точно нельзя объедаться в новогодние праздники: - оливье. В одной порции классического новогоднего салата содержится 170 мг холестерина — больше половины суточной дозы для человека (300 мг)...