Типичные рождественские блюда в Испании - один из самых важных и привлекательных аспектов, когда речь заходит о декабре. А что может быть лучшим поводом собрать семью вместе за хорошим ужином? Рождественский ужин - это прекрасный повод сохранить традиции и семейное единение. Культура и традиции смешиваются за испанским рождественским столом В Испании традиционные рождественские блюда, которые подаются на стол в декабре, различаются в зависимости от региона. Таким образом, еда становится характерным стандартом каждого общества...

В Испании любят праздники, и всегда отмечают их колоритно, весело, и красочно. Новый год принято праздновать в кругу семьи. Испанцы накрывают изобильный стол, на котором обязательны сладости: «Печенье с тмином», «Миндальные пирожные», «Марципан». Естественно, главным украшением стола является «Рыба по-испански», за ней последует «Паэлья из морепродуктов», «Гаспачо», «Перец, фаршированный с овощами», «Бобы с ветчиной и мятой», «Бакаляо в сливках». В Испании существует традиция во время боя часов...

Новый год (Año Nuevo) в Испании — это середина святочного периода или, как его называют испанцы, Священного двенадцатидневья (Duodenario mistico), начинающегося 25 декабря Рождеством и заканчивающегося 6 января Днем Волхвов. И если испанское Рождество празднуется в тихом семейном кругу, то сидеть в новогоднюю ночь (Noche vieja - с испанского старая ночь) дома здесь считается чуть ли не дурным тоном. После праздничного ужина в кругу семьи или ресторане испанцы отправляются на многочисленные площади с установленными на них елками...

В Испании не мало странностей для русского человека, сегодня расскажу про новогоднюю традицию в Испании. И может, кто-то из вас впустит эту традицию в свою новогоднюю ночь. Согласно давней традиции, каждый должен приготовить к 31-му декабря ровно 12 ягод винограда...