Здравствуйте, дорогие читатели! Давненько я не делала эту чудную закуску, а ведь она так просто готовится. Что мене больше всего в ней нравится, так это ее легкость. Мои подружки очень любят эту закуску, да и сами стали часто готовить. Начинять можно чем угодно, но без жидких соусов. Первым делом вбейте в чашу яйца, по желанию посолите, но я обычно не солю. Перемешайте яйца при помощи венчика, взбивать не нужно. Вот тут самое важное! Сковорода нужна с антипригарным покрытием. Разогрейте сковородку...
Или рулетики из яичных блинов с начинкой! Новая песня Киркорова поможет вам в их приготовлении! Готовятся быстро, начинки могут быть всякие разные, получается очень вкусно! Приготовим тесто для яичных блинов: 4 яйца 1 столовая ложка майонеза 1 столовая ложка крахмала 3 столовые ложки муки 60 мл молока Соль, перец, зелень Все тщательно перемешайте, дайте тесту отдохнуть минут десять. Вот такое тесто получается! Оно должно быть немного гуще, чем на обычные блины, поэтому смотрите сколько муки Вам добавить, если жидковато, добавьте еще ложку...