Здравствуйте, дорогие читатели! Накануне Дня рождения занимаюсь заготовками, чтобы приготовить закуски и салаты на праздничный стол. Конечно, можно встать ни свет ни заря и все успеть в день праздника, но я лучше растяну это удовольствие на два дня 😁 и поберегу сили. Когда ставили шатры, смотрели прогноз погоды, он был не очень вдохновляющим. В том году нам не удалось собрать гостей на улице, была дождливая и ветреная погода, нам пришлось сидеть в доме. На этот раз все удалось и мы отметили мой День рождения на свежем воздухе...

Добрый день, друзья! Продолжаем подбирать меню на Новый год и сегодня у нас очереди закуски: простые, красивые и очень вкусные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для первой закуски вырезаем из моркови звёзды. Я делаю это при помощи вырубки для печенья. Кстати, для куриного супа иногда заморачиваюсь и морковь также вырезаю звёздами, но только делаю их тоненькими. Из хлеба вырезаем кружочки (хлеб можно брать любой). Свежий огурец при помощи тёрки нарезаем на тонкие ломтики. Смотрите, кусочек огурца у меня даже просвечивается...