Тарталетки с начинками — это беспроигрышный вариант для новогоднего стола. Готовить их несложно, есть удобно, а смотрится такая закуска — как украшение любого застолья. Тарталетки оценят и взрослые, и дети — в зависимости от того, чем наполнены съедобные миниатюрные корзиночки. Положить в них можно как сладкую начинку, так и салат, жюльен, красную рыбу, курицу с ананасом, фрукты и многое другое. Вместо тарталеток всегда можно использовать красиво нарезанные кусочки черного хлеба, лаваша, волованы, чипсы, хлебцы...

Тарталетки – это маленькие корзиночки из теста, которые можно наполнить разнообразной начинкой, например, фруктами, соусами, мясом или овощами. Сами «формочки» зачастую имеют нейтральный вкус и лишь подчеркивают основные ингредиенты. Для того чтобы их приготовить быстро, нужно знать несколько простых рецептов. Для начала нужно сделать эти самые корзиночки. Конечно, есть в продаже уже готовые тарталетки, но и дома можно быстро их приготовить. Тарталетки из лаваша Яйца взбить с солью, паприкой и сушеными травами...