Здравствуйте, дорогие читатели! Накануне Дня рождения занимаюсь заготовками, чтобы приготовить закуски и салаты на праздничный стол. Конечно, можно встать ни свет ни заря и все успеть в день праздника, но я лучше растяну это удовольствие на два дня 😁 и поберегу сили. Когда ставили шатры, смотрели прогноз погоды, он был не очень вдохновляющим. В том году нам не удалось собрать гостей на улице, была дождливая и ветреная погода, нам пришлось сидеть в доме. На этот раз все удалось и мы отметили мой День рождения на свежем воздухе...

Наверняка каждая из вас сталкивалась с этой ужасной ситуацией - на вечер запланировано праздничное застолье, а ещё ничего не готово. Нужно и продукты купить, и решить какие именно продукты покупать. А ещё необходимо всё это приготовить, убрать квартиру и много чего ещё. Желательно при этом не умереть в процессе, а к вечеру быть красивой, нарядной и довольной жизнью. Знакомая картинка? Чтобы достичь этого результата я выработал для себя структуру подготовки праздничного стола. Этакий тайм-менеджмент для повара...