В Новый год принято готовить если не на целый многоэтажный дом, то хотя бы на большую семью. Зачастую запасы продуктов бывают излишними и многие из них пропадают после праздника. После новогодней ночи в большинстве домов остаётся такое количество салатов, что ими можно кормить семью ещё целую неделю. Однако долго эти блюда хранить не рекомендуется, да и со временем одно и то же надоедает. Чаще всего пищу выкидывают, однако её можно сохранить. Гарниры и салаты - в запеканку Запеканка - это блюдо, которое может включать в себя практически любые продукты...

Честно скажу, кулинар из меня никакой. Нет, я безусловно прекрасно мог справляться на кухне и способен даже на скромные изыски вроде какого-нибудь оливье. Другое дело, что обычно мне лень долго готовить. Да и смысл мелко кромсать яйца, морковь, горошек, колбасу, потом упорно все перемешивать. Лучше по отдельности, в желудке все равно само смешается. А уж майонез сверху - это вообще моветон, для меня, по крайней мере. Давно его уже не употребляю. Лучше, чтобы на тарелке было все просто и понятно, и максимум 3-5 ингредиентов, а не куча мала...