Сразу 5 лучших вариантов. Они лучшие, так как у плиты стоять долго не надо, но все мясо получается очень вкусное и нежное, оно просто тает во рту. И способы приготовления не совсем обычные. Покажу варианты на плите и в духовке. 1. Мясо в пергаменте. Проще и удобнее способа не бывает. Беру мякоть свиной лопатки (можно брать и на кости). Подходит любая часть, но мясо обязательно должно быть красного цвета, такое мясо будет нежным. Посыпаем со всех сторон солью, сушеным чесноком (3 ч. л.), смесью перцев (2 ч...

Выбор горячего мясного блюда на день рождения – это всегда ответственное задание! Оно должно быть вкусным, эффектным и таким, чтобы хватило на всех гостей. Вот несколько идей, разделенных по уровню сложности и типу мяса, которые могут вам подойти: I. Классические варианты (легкие в приготовлении, всегда беспроигрышные): Мясо по-французски (свинина/говядина): Описание: Свинина или говядина, запеченная с картофелем, луком, грибами (по желанию) и сыром под майонезным или сметанным соусом. Преимущества: Просто, сытно, вкусно, нравится большинству, легко приготовить в большом количестве...