Новогодняя подборка рецептов горячих блюд на праздничный стол. 1. Нежная свинина под картофельной шубкой Вкусное и сытное блюдо. Вместо свинины можно использовать филе курицы или индейки. Ингредиенты: Приготовление: Мясо хорошо вымыть, обсушить и нарезать порционными кусочками толщиной 1,5-2 см. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее мясо, посолить и поперчить по вкусу. Помидоры нарезать кружками и выложить сверху на мясо. Картофель натереть на мелкой терке. Переложить в глубокую посуду, добавить натертый сыр, чеснок, сметану, посолить по вкусу и перемешать...

Я знаю: вы подумаете, что простой способ запекания свинины для праздничного стола не может подойти. Но сейчас вы убедитесь в обратном. Праздничное блюдо из продуктов, которые есть в холодильнике Я люблю и хорошо готовлю, но раньше мне было трудно приготовить что-то быстро - в ситуации, когда есть ограничения во времени и ингредиентах. Ну, знаете, как бывает: неожиданно узнаешь, что скоро придут гости, и нет времени покупать недостающие продукты, чтобы сделать по всем правилам те самые сложные и любимые блюда...