Придумывание меню на новогодний стол – это особый ритуал, который я просто обожаю. Всегда хочется приготовить что-то интересное, красивое и учесть вкусы всех домашних и гостей. В этот раз меню сложилось очень быстро из проверенных и любимых вкусовых сочетаний и оригинальных идей. С радостью делюсь своими наработками! 🎄Холодец из курицы Это обязательная часть новогоднего меню для многих. Домашняя курица – чудесная основа для насыщенного холодца, а мультиварка поможет приготовить его без особых хлопот...

Помню, как удивились гости салату в форме розового кудрявого поросенка на год Свиньи, с тех пор стараюсь обязательно отразить тематику наступающего года в украшении стола и блюдах. Хлопот не больше, чем обычно, а нотка новизны всегда нужна. И не надо сразу упрекать в том, что мы - это мы, а китайский календарь здесь ни при чем. Дело не в календаре или китайских традициях, а в том, что мы просто черпаем идеи для новых впечатлений. 2024-й год - год Зеленого Деревянного Дракона. В китайской традиции дерево символизирует рост, успех и развитие...